Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Cliccando il pulsante APPROVO, acconsenti all’uso dei cookie e la navigazione del sito.
Vitigno: 100 % Grignolino Epoca di raccolta: seconda/terza decade di settembre Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio, con medio – breve durata della macerazione. Svinatura precoce, dopo la quale la fermentazione terminerà senza le vinacce. Affinamento: in acciaio Abbinamenti gastronomici: ottimo vino da consumare giovane con antipasti di terra, salumi poco stagionati, primi piatti poco impegnativi, da provare con il pesce. Servire a + 18 / + 20 °C
