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Moscato d'Asti DOCG "Raggio di Luna"
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Moscato d’Asti DOCG “Raggio di luna”

Vitigno: 100 % Moscato
Epoca di raccolta: prima decade di settembre.
Vinificazione: in bianco, separazione del mosto dalle bucce tramite pressatura. La fermentazione dura circa 10 giorni, in vasche d’acciaio, a 15 °C
Affinamento: in acciaio.
Abbinamenti gastronomici: ottimo vino da dessert accompagna egregiamente pasticceria secca e torta di nocciole.
Servire a + 6 / + 8 °C

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